Tabelle nutrizionali: Fibre
| Alimento | Fibra totale (g/100g p.e.) |
|---|---|
| Carrube | 23,1 |
| Fichi, seccati al forno e mandorlati | 14,0 |
| Passiflora | 13,9 |
| Castagne, secche | 13,8 |
| Cocco, essiccato | 13,7 |
| Fichi, secchi | 13,0 |
| Snack di frutta pressata | 12,6 |
| Mele, disidratate | 12,5 |
| Datteri, secchi | 8,7 |
| Prugne secche | 8,4 |
| Castagne, arrostite | 8,3 |
| Lamponi | 7,4 |
| Feijoa | 6,5 |
| Mele cotogne | 5,9 |
| Guava | 5,4 |
| Castagne, bollite | 5,4 |
| Uva, secca | 5,2 |
| Fichi-d'india | 5,0 |
| Castagne | 4,7 |
| Olive da tavola conservate | 4,4 |
| Olive nere | 3,9 |
| Pere fresche, senza buccia | 3,8 |
| Ribes | 3,6 |
| Pesche, disidratate | 3,5 |
| Avocado | 3,3 |
| Mora di rovo | 3,2 |
| Mirtilli | 3,1 |
| Olive verdi | 3,0 |
| Pesche, secche | 2,8 |
| Olive verdi in salamoia | 2,8 |
| Mele fresche con buccia | 2,6 |
| Loti o kaki | 2,5 |
| Papaia | 2,3 |
| Mele fresche - annurche | 2,2 |
| Mandaranci | 2,2 |
| Kiwi | 2,2 |
| Melagrane | 2,2 |
| Anona | 2,2 |
| Nespole | 2,1 |
| Mele fresche senza buccia | 2,0 |
| Fichi | 2,0 |
| Mele fresche - granny smith | 1,9 |
| Pesche con buccia | 1,9 |
| Limoni | 1,9 |
| Mele fresche - imperatore | 1,9 |
| Banane | 1,8 |
| Mele fresche - renette | 1,7 |
| Mandarini | 1,7 |
| Mele fresche - golden | 1,7 |
| Pompelmo | 1,6 |
| Uva, nera | 1,6 |
| Mango | 1,6 |
| Fragole | 1,6 |
| Pesche senza buccia | 1,6 |
| Arance | 1,6 |
| Prugne rosse | 1,6 |
| Mele fresche - deliziose | 1,5 |
| Albicocche | 1,5 |
| Peschenoci senza buccia | 1,5 |
| Prugne | 1,5 |
| Uva | 1,5 |
| Uva, bianca | 1,4 |
| Prugne gialle | 1,4 |
| Ciliege | 1,3 |
| Litchi | 1,3 |
| Clementine | 1,2 |
| Babaco | 1,1 |
| Amarene | 1,1 |
| Fichi, canditi | 1,1 |
| Ananas | 1,0 |
| Cocktail di frutta sciroppata | 1,0 |
| Pesche, sciroppate | 0,9 |
| Ciliege, candite | 0,9 |
| Albicocche, sciroppate | 0,9 |
| Ananas, sciroppato | 0,7 |
| Melone d'inverno | 0,7 |
| Melone d'estate | 0,7 |
| Cocomero | 0,2 |
| Succo di frutta [albicocca e pera] | tr |
Fonte: Tabelle di Composizione degli Alimenti, aggiornamento 2000, (©INRAN 2000, EDRA) dell'Istituto Nazionale di Ricerca per gli Alimenti e la Nutrizione (INRAN)
| Alimento | Fibra insolubile (g/100g p.e.) |
|---|---|
| Carrube | 19,07 |
| Castagne, secche | 12,66 |
| Fichi, secchi | 11,01 |
| Snack di frutta pressata | 10,22 |
| Mele, disidratate | 9,66 |
| Castagne, arrostite | 7,61 |
| Datteri, secchi | 7,49 |
| Feijoa | 5,39 |
| Fichi-d'india | 4,87 |
| Castagne, bollite | 4,84 |
| Prugne secche | 4,84 |
| Mele cotogne | 4,51 |
| Castagne | 4,33 |
| Uva, secca | 4,04 |
| Pere fresche, senza buccia | 2,56 |
| Loti o kaki | 2,43 |
| Melagrane | 1,98 |
| Mele fresche con buccia | 1,84 |
| Nespole | 1,57 |
| Mele fresche senza buccia | 1,44 |
| Kiwi | 1,43 |
| Fichi | 1,38 |
| Uva, nera | 1,33 |
| Uva, bianca | 1,20 |
| Banane | 1,19 |
| Pesche con buccia | 1,14 |
| Fragole | 1,13 |
| Pompelmo | 1,06 |
| Mandarini | 1,03 |
| Arance | 1,00 |
| Prugne rosse | 0,91 |
| Prugne | 0,87 |
| Prugne gialle | 0,84 |
| Ananas | 0,83 |
| Albicocche | 0,83 |
| Ciliege | 0,80 |
| Pesche senza buccia | 0,71 |
| Babaco | 0,70 |
| Peschenoci senza buccia | 0,65 |
| Melone d'estate | 0,55 |
| Cocomero | 0,20 |
Fonte: Tabelle di Composizione degli Alimenti, aggiornamento 2000, (©INRAN 2000, EDRA) dell'Istituto Nazionale di Ricerca per gli Alimenti e la Nutrizione (INRAN)
| Alimento | Fibra solubile (g/100g p.e.)< |
|---|---|
| Carrube | 4,05 |
| Prugne secche | 3,60 |
| Mele, disidratate | 2,80 |
| Snack di frutta pressata | 2,34 |
| Fichi, secchi | 1,94 |
| Mele cotogne | 1,41 |
| Pere fresche, senza buccia | 1,29 |
| Datteri, secchi | 1,24 |
| Uva, secca | 1,19 |
| Castagne, secche | 1,15 |
| Feijoa | 1,08 |
| Pesche senza buccia | 0,87 |
| Peschenoci senza buccia | 0,85 |
| Kiwi | 0,78 |
| Pesche con buccia | 0,78 |
| Mele fresche con buccia | 0,73 |
| Castagne, arrostite | 0,72 |
| Albicocche | 0,71 |
| Prugne rosse | 0,67 |
| Mandarini | 0,67 |
| Fichi | 0,63 |
| Banane | 0,62 |
| Prugne | 0,60 |
| Arance | 0,60 |
| Castagne, bollite | 0,59 |
| Mele fresche senza buccia | 0,55 |
| Pompelmo | 0,54 |
| Prugne gialle | 0,53 |
| Ciliege | 0,49 |
| Nespole | 0,49 |
| Fragole | 0,45 |
| Babaco | 0,38 |
| Castagne | 0,37 |
| Melagrane | 0,26 |
| Uva, nera | 0,25 |
| Melone d'estate | 0,19 |
| Uva, bianca | 0,16 |
| Ananas | 0,15 |
| Fichi-d'india | 0,13 |
| Loti o kaki | 0,10 |
| Cocomero | 0,02 |
| Succo di frutta [albicocca e pera] | tr |
Fonte: Tabelle di Composizione degli Alimenti, aggiornamento 2000, (©INRAN 2000, EDRA) dell'Istituto Nazionale di Ricerca per gli Alimenti e la Nutrizione (INRAN)
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