Tabelle nutrizionali: Calorie

Alimento	Energia (kcal/100g p.e.)
Cocco, essiccato	604
Mele, disidratate	369
Cocco	364
Pesche, disidratate	357
Albicocche, disidratate	349
Pere, candite	295
Fichi, canditi	292
Castagne, secche	287
Uva, secca	283
Fichi, seccati al forno e mandorlati	277
Pesche, secche	275
Albicocche, secche	274
Olive da tavola conservate	268
Fichi, secchi	256
Datteri, secchi	253
Ciliege, candite	251
Olive nere	235
Avocado	231
Prugne secche	220
Carrube	207
Castagne, arrostite	193
Castagne	165
Olive verdi	142
Castagne, bollite	120
Olive verdi in salamoia	108
Mandarini	72
Litchi	70
Anona	68
Uva, succo, in cartone	66
Loti o kaki	65
Banane	65
Ananas, sciroppato	64
Albicocche, sciroppate	63
Melagrane	63
Uva	61
Cocktail di frutta sciroppata	57
Succo di frutta [albicocca e pera]	56
Pesche, sciroppate	55
Mango	53
Mandaranci	53
Mele fresche senza buccia	53
Fichi-d'india	53
Fichi	47
Feijoa	46
Kiwi	44
Mele fresche - imperatore	44
Mele fresche - golden	43
Mele fresche - deliziose	43
Prugne rosse	42
Amarene	42
Prugne	42
Mele fresche - annurche	40
Mele fresche - renette	40
Ananas	40
Mele fresche - granny smith	38
Ciliege	38
Mele fresche con buccia	38
Clementine	37
Mora di rovo	36
Passiflora	36
Pere fresche, senza buccia	35
Arance	34
Lamponi	34
Melone d'estate	33
Arance, succo	33
Prugne gialle	30
Papaia	28
Nespole	28
Ribes	28
Albicocche	28
Pesche senza buccia	27
Fragole	27
Mele cotogne	26
Pompelmo	26
Pesche con buccia	25
Mirtilli	25
Melone d'inverno	22
Babaco	21
Guava	20
Cocomero	16
Limoni	11
Limoni, succo	6

Fonte: Tabelle di Composizione degli Alimenti, aggiornamento 2000, (©INRAN 2000, EDRA) dell'Istituto Nazionale di Ricerca per gli Alimenti e la Nutrizione (INRAN)